La Caffetteria Wine Bar più esclusiva...

partono i venerdi LIVE&FOOD al cafè racer tricase
Venerdi 10 Novembre 
Fabio Lecci (Voce)
Sergio De Donno (pianoforte)
BLUES ROOTS
BUFFET no LIMIT
info e prenotazioni tavoli 0833 772874

partono i venerdi LIVE&FOOD al cafè racer tricase
cafe racer tricase
Dalla colazione all’apericena, il Cafè Racer è dedicato agli amanti della qualità e dell’immagine. Un ambiente raffinato ed elegante che offre un’ampia selezione di ottimi cocktail, vini e champagne. Il piacere si prolunga con tante specialità gastronomiche dolci e salate. Un'ampia tavola fredda ricca di gustosissimi panini fa da contorno ad una vasta selezione di insalate, piatti caldi e freddi; un'ideale proposta per un pranzo di lavoro o un intermezzo sfizioso. I prodotti ed il servizio sono il frutto di una ricerca molto attenta finalizzata a garantire un'ottima qualità. Tutto questo è Cafè Racer, il locale giusto per ogni momento della giornata.

Colazione

colazione
Il nostro servizio di colazione è il vero extra a 5 stelle del Cafè Racer.
Tradizione culinaria, qualità dei prodotti, quantità dei piatti presenti al buffet e l’essenza del miglior caffè; questi sono i punti di forza per un’esperienza straordinaria ogni mattina.
Il nostro consiglio è quello di provare assolutamente la nostra scelta di cornetti,sfoglie,ciambelle,trecce,conchiglie,ecc. per una partenza della giornata indimenticabile.
L’esperienza sarà gustosa ed abbondante!

Aperipranzo

Cafè Rcer tutti i giorni offre un servizio di aperitivo, con tante gustosissime pietanze, leggere e genuine perchè preparate al momento, o con piatti pronti completi per una pausa pranzo indimenticabile


Apericena

aperitivo esclusivo cafè racer tricase

Cafè Racer ha sviluppato il concetto "aperitivo" fino a renderlo più simile ad una vera e propria cena che non ad un aperitivo classico.
E' nato quindi col tempo "Apericena" che, sebbene foneticamente non gradevole, rende però bene il nuovo concetto.
Tutto ruota intorno ai tavoli del buffet che vengono riempiti continuamente dal personale di portate che spaziano dagli antipasti e quindi affettati, prosciutto, crostini di vario genere, bruschette, polentine, insalate miste varie, acciughine marinate, passando dai primi che possono comprendere pasta fresca, gnocchi di patate, e primi di pasta. 


Cocktail

cocktail tricase

La domanda è lecita, ma la risposta non è semplice, tutto dipende dai gusti personali e soprattutto dal palato di chi beve: c’è chi ama i cocktail secchi e speziati, chi quelli dolci, chi quelli con succhi e chi ama i pestati, più beverini come il Mojito, una bevuta che è difficile che non trovi estimatori ad un bancone.
Quello che però possiamo fornirvi è una lista di cocktail considerati tra i più significativi dai bartenders, i classici drink che ogni bevitore che si rispetti dovrebbe saper preparare anche ad occhi chiusi.



Degustazione dei migliori vini...

aperitivo apericena

Novità Yogurt

Novità cafe racer la colazione si arricchisce di cose sempre più buone! 4 gusti per 4 yogurt
YOGURT AL PISTACCHIO con mandorle
YOGURT INTERO DOLCE con nocciola e cioccolato
YOGURT INTERO DOLCE con anelli di cioccolato
YOGURT AL COCCO con perline di cioccolato fondente😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛
La colazione differente....
Cafe racer tricase logo

La storia...

la storia cafe racer

La locuzione Café racer nacque nel Regno Unito, durante la prima metà degli anni sessanta, per indicare in modo dispregiativo i motoveicoli che i giovani del movimento Rocker ostentavano, parcheggiandoli davanti ai locali pubblici da loro frequentati e caratterizzati dalla presenza esterna delle loro motociclette[1]. Il primo di questi locali fu il 59 Club, mentre il più celebre è l'Ace cafe.
Questi motoveicoli erano motociclette stradali spogliate di tutto quanto legato al turismo e dotate di accessori specialistici e sovrastrutture modificate - spesso autocostruiti - in maniera tale da sembrare moto da competizione, ma in realtà utilizzate esclusivamente per fare bella mostra e appagare l'ego dei loro proprietari[1].
Raramente i proprietari si impegnavano in competizioni ufficiali, spesso questi si sfidavano in gare clandestine più o meno organizzate per poi concludere di fronte al bar dove condividere e talvolta esagerare le proprie imprese.
Negli anni settanta tale locuzione fu ripresa in Francia, con il significato di "pilota da bar", per indicare in tono ironico questa categoria di motociclisti.
Nel moderno uso lessicale, per Café racer si intende una motocicletta dall'aspetto sportivo, spesso in stile rétro, strutturalmente e meccanicamente comparabile ad una motocicletta di serie.
Con la diversificazione del mercato della motocicletta il principio stesso delle Cafè Racer è venuto meno, in quanto ormai disponibili vere e proprie race-replica. Questa tipologia di motociclette è rimasta come filosofia e stilemi costruttivi nel mondo del custom (dall'inglese "to custom": personalizzare) dove ciclicamente riacquista popolarità. (fonte Wikipedia)


Principe dracula dealu mare

In esclusiva Cafè racer dalla Transilvania degustazione dei vini delle cantine del Conte DRACULA